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蛋卷的歷史非常悠久，早蛋卷是叫瑞士蛋卷的，說(shuō)起來(lái)還是因?yàn)榈熬硎菑娜鹗總鬟^(guò)來(lái)
的，蛋卷的做法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，基本配方就是用面粉，雞蛋液，白糖攪拌成面糊，
然后加油烤成蛋卷皮，再卷起來(lái)成筒狀，一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋卷就做成了，蛋卷熟的顏色金黃
偏紅，質(zhì)松軟，吃起來(lái)非常脆，入口即化。
手工做蛋卷的效益是非常低的，并且做多了容易腰酸背痛，商用蛋卷機(jī)報(bào)價(jià)，不是長(zhǎng)久之計(jì)。隨著社會(huì)的
發(fā)展，很多個(gè)人慢慢采用了機(jī)器來(lái)替代手工操作，不但效率大大提高，味道也更加的純
正，市場(chǎng)銷路非常好。
蛋卷是老人，小孩，都非常喜歡的休閑食品，開始是充饑，商用蛋卷機(jī)圖片，后來(lái)就被美味所吸引，成
了吃零食的一種習(xí)慣，但是蛋卷這種產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又是高于零食的。
想要個(gè)人創(chuàng)業(yè)的朋友，小投資，回本快的，蛋卷項(xiàng)目是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，武漢香來(lái)
爾所做的蛋卷機(jī)好用，耐用，投資回報(bào)高。師傅上門安裝調(diào)試，免費(fèi)提供技術(shù)，包教包
會(huì)，一份小投資，讓您終身受益。
介紹一下黑芝麻香酥蛋卷的做法
食材：雞蛋2個(gè)，商用蛋卷機(jī)價(jià)格，面粉50克，白砂糖45克，黃油50克，黑芝麻10克。
做法詳解：
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈容器，將雞蛋打入，加白砂糖，用打蛋器攪拌均勻即可。
2、黃油常溫融化后，放在容器里，也攪拌均勻。
3、加面粉和黑芝麻，調(diào)成稠稠的面糊。
4、平底鍋稍微加熱就關(guān)火，再舀一大勺面糊放在鍋中間。
5、手持鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)動(dòng)一圈，使面糊在平底鍋種鋪開。
6、開小火加熱，直到蛋卷邊緣有些焦黃即可翻面，等到另一面也變焦黃就關(guān)火。
7、將面餅趁熱放在案板上，用一根筷子放在面餅里側(cè)，迅速卷起來(lái)。固定一會(huì)兒。等蛋卷放涼后即定型變脆。
雞蛋卷人人都喜歡，好吃的雞蛋卷原來(lái)家里也可以做，很簡(jiǎn)單的方法就能做出來(lái)，你也可以試試哦。
食材
主料：低粉100克，黃油60克，雞蛋2個(gè)。
輔料：油適量，雙鴨山商用蛋卷機(jī)，糖適量。
步驟：1.準(zhǔn)備好所以材料。2.用攪拌器將黃油打發(fā)，加入糖粉打發(fā)。3.將低粉篩入黃油里，倒入打散的蛋液，攪拌均勻，成了蛋糊。4.平底鍋加熱，涂上一層油，將適量蛋糊倒入鍋中心，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訉⒌昂龜偲?，這時(shí)候要關(guān)小火。5.兩面都煎至金黃色。6.用筷子將其卷起冷卻后即可。
上面的做法是純手工操作的，其實(shí)用大型的蛋卷機(jī)也可以做出很好吃的蛋卷，并且效率也高，做好拿出去賣也是 一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目的。投資少，回報(bào)快，市場(chǎng)大。想通過(guò)雞蛋卷創(chuàng)業(yè)的個(gè)人可以聯(lián)系我哦。
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