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蛋卷非常的香酥可口，如果不注意保存的話，會嚴(yán)重影響蛋卷的口感，甚至讓蛋卷

存放不了多長時間，下面說說蛋卷一般的保存注意事項。

1，保存，需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦，蛋卷需防止受潮。

并盡量在一周內(nèi)吃完。

2，為何不酥脆，剛做好就不酥脆，有可能是火候不夠（或者火候不均勻）

如果第二天開始不酥脆，黑龍江蛋卷機(jī)，則可能是后期受潮，如果確認(rèn)沒有受潮，那么還是火候不太夠

。下次需多烘幾秒哦。

3，局部顏色過深，可能是火候不均勻，因為燃?xì)庠畹男』鹨话阒挥幸粋€地方熱，全自動電動蛋卷機(jī)，所

以適當(dāng)挪動一下模具效果會改善。

4，蛋卷皮有破洞：如果是呈現(xiàn)有點蕾絲狀，也是正常哦，是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部

有比較大的破洞狀，則是該部分模具溫度過高哦?？梢赃m當(dāng)移開模具降溫一下。

暫時就醬紫多啦~~

后祝你做出兒時的味道！

芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，多食用一些芝麻會使皮膚變得細(xì)膩光滑、紅潤光澤。

MM們經(jīng)過了一個夏天太陽的煎熬，臉上都變得粗糙了，秋季吃些芝麻好好滋潤一下皮膚。

雜糧食品具備“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的品類特征，芝麻做成雜糧餅效果非常好，武漢香來爾開發(fā)的

雜糧煎餅機(jī)，關(guān)注健康養(yǎng)生，注重營養(yǎng)與口味的均衡，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)豐富、口味怡人、方便快捷的多種雜

糧煎餅機(jī)器。

介紹一下黑芝麻香酥蛋卷的做法

食材：雞蛋2個，全自動蛋卷機(jī)，面粉50克，白砂糖45克，全自動燃?xì)獾熬頇C(jī)，黃油50克，黑芝麻10克。

做法詳解：

1、準(zhǔn)備一個干凈容器，將雞蛋打入，加白砂糖，用打蛋器攪拌均勻即可。

2、黃油常溫融化后，放在容器里，也攪拌均勻。

3、加面粉和黑芝麻，調(diào)成稠稠的面糊。

4、平底鍋稍微加熱就關(guān)火，再舀一大勺面糊放在鍋中間。

5、手持鍋子轉(zhuǎn)動一圈，使面糊在平底鍋種鋪開。

6、開小火加熱，直到蛋卷邊緣有些焦黃即可翻面，等到另一面也變焦黃就關(guān)火。

7、將面餅趁熱放在案板上，用一根筷子放在面餅里側(cè)，迅速卷起來。固定一會兒。等蛋卷放涼后即定型變脆。

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