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香酥蛋卷的做法
材料：奶油200公克 ， 糖粉140公克 ， 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) ， 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過(guò)的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒(méi)有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注： 1、如果把所有材料份量減半，大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著，小心烤焦； 3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快，否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型，就卷不起來(lái)了.
型 號(hào)：XLR-DJ9
種 類：蛋卷機(jī)
品 牌：香來(lái)爾
型 號(hào)：XLR-DJ9
電 壓：380（V）
功 率：18kW
產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸：1500X1500X1380mm
盡 重：500（Kg）
型 號(hào)：XLR-DJ9
種 類：蛋卷機(jī)
品 牌：香來(lái)爾
型 號(hào)：XLR-DJ9
電 壓：380（V）
功 率：18kW
產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，雞蛋卷機(jī)的價(jià)格，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。
自熟蛋卷機(jī):具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品，以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。適合商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。 電動(dòng)蛋卷機(jī)上下為加厚模板（克服了老式不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn)），進(jìn)口加熱裝置，大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的理想設(shè)備。簡(jiǎn)單原料面粉、雞蛋、鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、等系列風(fēng)味
果蔬蛋卷機(jī) 香蕉蛋卷機(jī) 草莓蛋卷機(jī) 海苔蛋卷機(jī) 胡蘿卜蛋卷機(jī) 榴蓮蛋卷機(jī) 椰子蛋卷機(jī) 牛肉蛋卷機(jī) 豬肉蛋卷機(jī) 多功能蛋卷機(jī)，蛋卷機(jī)的樣式還是很多的，新型蛋卷機(jī)，有火烤的，有電烤的，根據(jù)配方的不一樣，可以做出不同品種的蛋卷。
根據(jù)市場(chǎng)的不同，杭州蛋卷機(jī)，可以做不同價(jià)位的蛋卷，蛋卷機(jī)類型，基本的配方就是面粉 水 糖 油 ，做蛋卷非常容易學(xué)，很容易上手。另外 做蛋卷投入的成本也小，是一個(gè)好的小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械專業(yè)做蛋卷機(jī)18多年，公司生產(chǎn)的蛋卷機(jī)質(zhì)量非?？煽?，性價(jià)比很高，買了一次的客戶經(jīng)常介紹朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買，武漢香來(lái)爾是一個(gè)口碑相傳的企業(yè)，在客戶心目中有著良好的聲譽(yù)。
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