爆米花機(jī)、大型爆米花機(jī)、香來(lái)爾：

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洗鍋流程：等待鍋涼以后，在鍋內(nèi)放入清水2L左右及鍋的三分之一容積和洗鍋粉半勺以下（視情況而定），然后開(kāi)啟攪拌鍵和加熱鍵，進(jìn)行煮鍋和蓋上鍋蓋，可以讓水蒸汽帶去鍋蓋內(nèi)壁上的油污，但一定注意鍋的加熱情況，發(fā)現(xiàn)蒸汽時(shí)一定要迅速關(guān)閉加熱鍵和打開(kāi)鍋蓋，爆米花機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)，以免出現(xiàn)危險(xiǎn)。在煮鍋時(shí)，可以用紅色摸布對(duì)鍋蓋，鍋的表面，爆米花機(jī)的內(nèi)側(cè)，死角，玻璃，凹槽進(jìn)行清潔。煮鍋完成后，關(guān)閉加熱鍵和攪拌鍵。將水桶放在鍋的正下方并在水桶下面墊上摸布，一手握木鏟頂住鍋蓋一面鍋蓋蓋住，將鍋慢慢反轉(zhuǎn)向下，一手慢慢調(diào)整水桶位置，以免將洗鍋水撒入爆米花機(jī)內(nèi)。水放出后，用摸布清潔鍋內(nèi)側(cè)。同樣再用清水清潔鍋一次，不用加熱。后將保溫槽內(nèi)部，雜物盒清潔干凈。

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爆米花機(jī)（baomihuaji)是用于制作爆米花的專(zhuān)用機(jī)械，類(lèi)型有老式大炮手搖爆米花機(jī)、臺(tái)式手搖爆米花機(jī)、豪華商用爆米花機(jī)、電動(dòng)爆米花機(jī)、單鍋爆米花機(jī)、雙鍋爆米花機(jī)。2013年1月，美國(guó)探索頻道節(jié)目《流言終結(jié)者》，用大炮手搖爆米花機(jī)來(lái)實(shí)驗(yàn)探究制作爆米花的快方法引發(fā)網(wǎng)絡(luò)議論。爆米花機(jī)也是爆谷機(jī)（香港的稱(chēng)呼）[1]  。此款機(jī)器可爆彩色果味爆米花，建議顧客在操作時(shí)候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個(gè)人都愛(ài)吃，爆米花機(jī)，可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿(mǎn)足了不同人的不同需要，從孩子到老人都喜愛(ài)。它的甜香酥脆，更是贏得了每個(gè)人的好評(píng)。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛(ài)。尤其是單鍋爆米花特別適合流動(dòng)，使用方便。一個(gè)人就操作。

2013年1月，在中國(guó)司空見(jiàn)慣的爆米花機(jī)引起了美國(guó)人的好奇，登上了美國(guó)Discovery探索頻道的著名節(jié)目《流言終結(jié)者》，用來(lái)實(shí)驗(yàn)探究制作爆米花的快方法。

節(jié)目中，三位主持人站在一個(gè)大箱子前，很神秘地介紹著箱子里裝的是一種制爆米花快的設(shè)備，打開(kāi)箱子一看，其實(shí)就是曾在中國(guó)大街小巷常見(jiàn)的“黑葫蘆”老式爆米花機(jī)。

　　“真不敢相信，大型爆米花機(jī)，我聽(tīng)說(shuō)過(guò)這東西，但從沒(méi)想過(guò)他竟真的存在?！币曨l中，一位主持人如此驚嘆。主持人說(shuō)，他們仔細(xì)研究了這款來(lái)自中國(guó)的機(jī)器之后得出結(jié)論“安全第·一，美味第二”，于是他們架起防彈玻璃，穿上防爆衣，還翻譯了中文版的使用說(shuō)明書(shū)。更令中國(guó)網(wǎng)友的大跌眼鏡的是，在加熱將近十分鐘后，創(chuàng)業(yè)型爆米花機(jī)，主持人不僅穿上了“防爆服”，還在撬蓋釋放壓力的時(shí)候，將“黑葫蘆”口對(duì)著天花板，以致“嘭”的一聲巨響過(guò)后，漫天都是糊了的爆米花?！芭趶棥钡耐σ沧屓苏痼@，一顆顆爆米花噴射到演播室頂棚后散落一地。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，這個(gè)大家伙雖然不是制作爆米花快的機(jī)器，但著實(shí)讓主持人和美國(guó)觀眾“見(jiàn)識(shí)”了一把。

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